営農企画の商品で野菜不足を補う

営農企画では、野菜を使用したジュースの販売も行っているのですが、近年は野菜不足になっている人が多いと言われています。昔は子供が野菜を食べないということはありましたが、親や教師がきちんと野菜を食べるように厳しく指導していたため、大人になれば野菜が食べられるようになるという人が多くなっていました。しかし、現在では子供を甘やかす親が多いですし、きちんと指導できない教師や、注意すると教師に文句をいう親がいることで、大人になってもそのまま野菜嫌いだという人も多いのです。このように野菜を使った料理は食べられないという人でも、ジュースにすれば飲めるという人もいるでしょう。営農企画では、このように普段あまり野菜を食べない人向けに、ジュースにして飲みやすい状態で多くの人に提供をしているのです。もちろん営農企画では有機栽培の野菜を中心に取り扱っているので、普段食べている野菜とは味そのものが違ってくる場合もあるでしょう。営農企画で栽培された野菜をそのまま加工し、ナチュラルハウスでたくさんの野菜ジュースを販売しているのです。ナチュラルハウスは日本全国に店がありますし、ネットでも購入が可能なので、普段野菜が足りていない人への贈り物や、自分自身で味わってみるのもよいでしょう。

では、どのような商品があるのかを紹介させていただきますが、20種類の野菜を使ったオーガニックジュースが人気となっています。通常の食事で、野菜を20種類使うというのは難しいでしょう。しかし、ジュースにしてしまえば簡単に1日に必要な野菜を摂取することができるのです。有機栽培は自然の物を使用して栽培する方法なので、野菜特有の苦みが酷くなることも少なくなっています。そのため、ジュースにしても苦い昔の青汁のような感じになることは少なく、子供でも普通においしく飲むことができるのです。野菜の中でも比較的子供たちが嫌いなのがニンジンなのですが、ニンジンというのは本来甘くていろいろな食材に合う野菜なのです。カレーにもよく使用されていますし、当然生でも食べることが可能になっています。殆ど苦味がないので、有機栽培で育てられた営農企画のニンジンを使用したジュースは、甘くておいしくなっています。もちろん国産のニンジンなので、味も安全性も一級品だと言えるでしょう。そんなニンジンにレモンの果汁を搾ったジュースとなっていることから、とても栄養バランスがよくなっていると言えるでしょう。ニンジンの中には、一般的な種類よりも甘みの強いフルーツのような物も存在しているのですが、営農企画ではこのような甘みの強いニンジンを使用したジュースも提供しています。どのようなニンジンを使用しているのかというと、雪下ニンジンと呼ばれている種類で、名前の通りに雪が畑に積もっている状態の土で栽培されている種類です。雪の下に埋もれている状態で大丈夫なのかと思う人もいるでしょうが、このような栽培方法は、ニンジン以外でも行われています。もちろん植物は寒さに弱い種類が多いのですが、雪の下に埋もれていることによって、当然植物も危機的状況だと判断します。そうすると植物は寒さから身を守るために、糖分をたっぷりと蓄えるようになるという性質があります。そのため、雪の下で育った野菜は、一般的な種類の野菜よりも糖分が強くなっているのです。このような知恵は、四季があって農業の技術が世界トップクラスの日本だからあみ出せたと言えるでしょう。この雪下ニンジンも、雪の下でたっぷりと糖分を蓄えられていることから、一般的なニンジンよりも甘くてジュースに向いた食材となっているのです。営農企画の自慢の野菜はニンジンだけではありません。

他にもトマトが自慢なのですが、トマトと言えば洋食にもよく用いられていますし、そのまま食べてもおいしい食材として知られています。そのまま食べてもおいしいので、当然ジュースにしてもおいしく飲むことができるでしょう。そんなトマトジュースも販売されているので、リコピンなど体によい成分が豊富なトマトを定期的に摂取しておけば、毎日を健康に過ごせます。トマトは島根県にあるやさか共同農場というところから提供してもらっています。自給型の有機農場となっているので、トマト本来の味を楽しむことができるでしょう。このように営農企画では、野菜を使用したジュースが大変人気となっているのですが、最後に野菜ではなく、ブドウを使ったジュースも紹介させていただきます。ブドウの産地というのは、日本だけでもいろいろなところがあります。実は営農企画の本社がある北海道でもブドウは有名になっているのです。それが証拠に、ブドウを使用した赤ワインの一大産地が北海道になっています。そんな北海道産のブドウを使ったジュースも、野菜ジュースに匹敵するぐらい人気になっており、サマーギフトのブドウジュースセットをナチュラルハウスで購入しておく人もたくさんいるのです。

有限会社営農企画
http://www.einoukikaku.com/

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